{"id":55581,"date":"2023-11-13T14:44:15","date_gmt":"2023-11-13T13:44:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filtrox.com\/?page_id=55581"},"modified":"2025-01-13T10:29:21","modified_gmt":"2025-01-13T09:29:21","slug":"librasorb-mx","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.filtrox.com\/it\/applicazioni\/bevande-e-alimentari\/vino\/librasorb-mx\/","title":{"rendered":"LIBRASORB MX"},"content":{"rendered":"
\t–\nHome<\/a><\/span> \u00bb Applicazioni<\/a><\/span> \u00bb Bevande & alimentari<\/a><\/span> \u00bb Vino<\/a><\/span> \u00bb LIBRASORB MX<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n\n\n
\"Librasorb<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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LIBRASORB\u00ae MX \u2013 Trattamento del vino selettivo<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

Liberate la vera essenza del vostro vino. <\/strong><\/span><\/p>\n

I sapori di muffa e di brettanomyces sono una delle pi\u00f9 grandi sfide che i viticoltori devono affrontare. Questi aromi indesiderati derivano da attivit\u00e0 microbiche che avvengono in vigna o in cantina. Possono coprire i sapori autentici del vino rendendone il profilo incoerente e indesiderabile. Tra questi vi sono i sapori di medicinale, cavallo, stalla, formaggio e un retrogusto metallico e astringente.<\/p>\n

Un trattamento selettivo del vino con la tecnologia LIBRASORB\u00ae MX. <\/strong><\/span><\/p>\n

La tecnologia LIBRASORB\u00ae MX definisce un nuovo standard di trattamento del vino, eliminando in modo selettivo i cattivi sapori e preservandone l\u2018essenza del vino. Grazie ai coadiuvanti di filtrazione altamente selettivi presenti nei strati filtranti di profondit\u00e0 e a un flusso controllato di 150 L\/m2<\/sup>\/h, si pu\u00f2 effettuare un trattamento selettivo, la filtrazione fine e la degerminazione in un\u2018unica fase di filtrazione. Il risultato \u00e8 un vino che rivela le sue caratteristiche originali, permettendo di bilanciare il blend e, per i vini declassati, di recuperare lo status premium.<\/p>\n

LIBRASORB\u00ae MX \u00e8 disponibile in un\u2018ampia gamma di formati, dai strati filtranti ai moduli lenticolari, che possono essere applicati nei sistemi di filtrazione in profondit\u00e0 comunemente disponibili. <\/p>\n\n\n\n

\"librasorb<\/figure>
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Analisi degli aromi prima e dopo il trattamento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il grafico mostra la concentrazione di composti aromatici selezionati (oltre venti analizzati) in un vino, prima e dopo il trattamento con LIBRASORB\u00ae MX. Nessuno dei composti aromatici esaminati ha mostrato differenze significative.<\/p>\n\n\n\n

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LIBRASORB\u00ae MX Test-Kit<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo speciale kit per i test di laboratorio consente di verificarne l\u2018efficacia e di definire le specifiche per il processo di trattamento. Puo vedere come funziona il Test-Kit nel video qui sotto o leggere la guida di riferimento rapida.<\/p>\n\n\n\n

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Precisione selettiva<\/h3>

LIBRASORB\u00ae MX agisce sui composti specifici responsabili dei sapori di muffa e del cosiddetto \u201ecarattere brett\u201c, garantendo che il vino mantenga il suo gusto e il suo aroma.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Facile da usare<\/h3>

Progettato per integrarsi nei sistemi di filtrazione in profondit\u00e0 attualmente in uso, LIBRASORB\u00ae MX
semplifica il processo di trattamento del vino.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Tripla azione<\/h3>

Trattamento, filtrazione fine e degerminazione.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Downloads<\/p>\n\n\n\n

\u25baVolantino LIBRASORB\u00ae MX<\/a>