{"id":61321,"date":"2025-06-17T14:08:29","date_gmt":"2025-06-17T13:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filtrox.com\/?page_id=61321"},"modified":"2026-04-13T09:26:25","modified_gmt":"2026-04-13T08:26:25","slug":"alcolici-distillati","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.filtrox.com\/it\/applicazioni\/bevande-e-alimentari\/alcolici-distillati\/","title":{"rendered":"Alcolici distillati"},"content":{"rendered":"
\t–\nHome<\/a><\/span> \u00bb Applicazioni<\/a><\/span> \u00bb Bevande & alimentari<\/a><\/span> \u00bb Alcolici distillati<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n\n\n
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ALCOLICI DISTILLATI<\/span> <\/p>\n\n\n\n

\"FILTRATION<\/p>\n\n\n\n

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BACKGROUND<\/span><\/strong>
La filtrazione dei distillati \u00e8 unica rispetto ad altre applicazioni nell’ambito alimentare e delle bevande, poich\u00e9 richiede soluzioni di filtrazione personalizzate per le diverse categorie di spiriti. Dall\u2019eliminazione dei residui carbonizzati della botte e la filtrazione a freddo per i distillati scuri all\u2019impiego di carbone attivo immobilizzato per la regolazione di colore e aroma negli alcolici bianchi neutri, FILTROX \u00e8 ampiamente riconosciuta come leader nella filtrazione degli alcolici distillati. Raggiungere la massima qualit\u00e0 del prodotto finale e soddisfare le esigenze dei clienti \u00e8 sempre un approccio chiave e un obiettivo prioritario per noi.<\/p>\n

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LA SFIDA<\/span><\/strong><\/h4>\n

La filtrazione degli alcolici garantisce una maggiore limpidezza, stabilit\u00e0 e qualit\u00e0 in generale ed \u00e8 utilizzata per eliminare qualsiasi impurit\u00e0, particolato e composti indesiderati che possono influire sull’ aspetto, il sapore e la durata del prodotto finale.<\/p>\n\n\n\n

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\"Filtrazione<\/p>\n\n\n\n

LA SOLUZIONE<\/span><\/strong><\/h4>\n

Il mezzo filtrante appropriato viene scelto in base al tipo di destillato e al livello di filtrazione desiderato. La gamma di mezzi filtranti di profondit\u00e0 FIBRAFIX\u00ae offre una tecnologia di filtrazione collaudata e consolidata, adatta a tutte le fasi della filtrazione degli alcolici. Questo mezzo filtrante di profondit\u00e0 assicura un\u2019eccezionale capacit\u00e0 di ritenzione delle particelle solide e offre caratteristiche filtranti senza pari. Per applicazioni come l\u2019adeguamento del colore e aroma, i nostri mezzi ACTIVASORB\u00ae con carbone attivo immobilizzato riducono in maniera efficace i composti indesiderati quali aromi sgradevoli o coloranti, contribuendo a ottenere il profilo finale desiderato. In combinazione con le cartucce filtranti CLAROX\u00ae mettiamo a disposizione una soluzione completa per i processi di filtrazione e trattamento nel settore degli alcolici.<\/p>\n\n\n\n

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Gamma de prodotti<\/strong><\/span><\/h4>\n\n\n\n
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Filtrazione delle particelle:<\/strong><\/h4>\n

Gli strati FIBRAFIX\u00ae AF e XS sono disponibili anche come moduli lenticolari FIBRADISC\u00ae. Garantiscono una gestione semplice, un\u2019elevata efficienza del processo e una filtrazione economica.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Prodotto<\/strong><\/td>\nDescrizione<\/strong><\/td>\nImpiego pi\u00f9 adatto<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
FIBRAFIX\u00ae AF<\/td>\nStrati filtranti per filtrazione grossolana<\/td>\nEliminazione dei residui carbonizzati della botte come prima fase del processo di filtrazione a due fasi<\/td>\n<\/tr>\n
FIBRAFIX\u00ae AF<\/td>\nStrati filtranti per filtrazione fine<\/td>\nFiltrazione per eliminare qualsiasi torbidit\u00e0 o velatura visibile<\/td>\n<\/tr>\n
FIBRAFIX\u00ae XS<\/td>\nStrati filtranti per filtrazione fine<\/td>\nFiltrazione per eliminare qualsiasi torbidit\u00e0 o velatura visibile negli alcolici scuri e invecchiati<\/td>\n<\/tr>\n
CLAROX\u00ae<\/td>\nCartucce filtranti per filtrazione di superficie<\/td>\nDall\u2019eliminazione dei residui carbonizzati della botte alla filtrazione finale<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Eliminazione dell\u2019intorbidamento da freddo:<\/strong><\/h4>\n

FIBRAFIX\u00ae XS garantisce l\u2019adsorbimento selettivo degli esteri grassi a catena lunga indesiderati, riducendo al minimo l’impatto sui composti aromatici desiderati, limitando il rilascio di ioni e l’impatto sul colore durante la filtrazione a freddo.<\/p>\n\n\n\n\n\n
Prodotto<\/strong><\/td>\nDescrizione<\/strong><\/td>\nImpiego pi\u00f9 adatto<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
FIBRAFIX\u00ae AF<\/td>\nStrati per filtrazione fine<\/td>\nRimozione selettiva degli esteri grassi a catena lunga durante la filtrazione a freddo<\/td>\n<\/tr>\n
FIBRAFIX\u00ae XS<\/td>\nStrati per filtrazione fine<\/td>\nRimozione selettiva degli esteri grassi a catena lunga durante la filtrazione a freddo per spiriti scuri e maturati<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Regolazione di aroma e colore:<\/strong><\/h4>\n

Gli strati ACTIVASORB\u00ae con carbone uniscono la semplicit\u00e0 d\u2019uso del carbone attivo immobilizzato con un\u2019elevata efficacia per ottenere alcolici limpidi e dal gusto deciso. Disponibili anche come moduli lenticolari ACTIVADISC\u00ae.<\/p>\n\n\n\n\n
Prodotto<\/strong><\/td>\nDescrizione<\/strong><\/td>\nImpiego pi\u00f9 adatto<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
ACTIVASORB\u00ae<\/td>\nTrattamento con carbone attivo immobilizzato<\/td>\nRimuove efficacemente congeneri, note indesiderate e com-posti coloranti, migliorando il gusto e l’aroma<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Qualit\u00e0 costante<\/h3>

La rimozione efficace sia delle particelle pi\u00f9 grandi che dei colloidi pi\u00f9 fini attraverso il mezzo filtrante garantisce una qualit\u00e0 costante del filtrato, fondamentale per mantenere la chiarezza e la stabilit\u00e0 dei diversi tipi di distillati.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Rimozione selettiva<\/h3>

Migliora l’aspetto visivo e le caratteristiche sensoriali del prodotto finale rimuovendo selettivamente le impurit\u00e0 indesiderate, riducendo al minimo l’impatto su sapore, aroma e colore dei distillati filtrati.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Alta versatilit\u00e0<\/h3>

I mezzi filtranti di profondit\u00e0 possono essere utilizzati per una vasta gamma di tipi di distillati e necessit\u00e0 di filtrazione, adattandosi a diverse esigenze.<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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Prodotti Correlati<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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MEDIA FILTRANTE<\/h4><\/div>
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\"FIBRAFIX<\/a><\/td>\"lenticular<\/a><\/td>\"Cartridges<\/a><\/td>\"ACTIVASORB<\/a><\/td>\"carbofil<\/a><\/td><\/tr>
Strati filtranti FIBRAFIX\u00ae AF e XS<\/td>Moduli filtranti FIBRADISC\u00ae AF e XS<\/td>Cartucce filtranti CLAROX\u00ae<\/td>Strati filtranti ACTIVASORB\u00ae<\/td>Moduli filtranti
ACTIVADISC\u00ae<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Downloads<\/p>\n\n\n\n

\u25baOpuscolo Alcolici Distillati<\/a>